tasting menu
US /ˈteɪstɪŋ ˌmenjuː/
UK /ˈteɪstɪŋ ˌmenjuː/

1.
дегустационное меню
a selection of several small dishes, often served as a single meal in a restaurant, to allow diners to sample a variety of the chef's creations
:
•
We decided to try the chef's special tasting menu for our anniversary.
Мы решили попробовать специальное дегустационное меню шеф-повара на нашу годовщину.
•
The restaurant offers a seasonal tasting menu that changes monthly.
Ресторан предлагает сезонное дегустационное меню, которое меняется ежемесячно.