Значение слова braise на русском

Что означает braise на английском? Узнайте значение, произношение и конкретное использование этого слова с Lingoland

braise

US /breɪz/
UK /breɪz/
"braise" picture

Глагол

1.

тушить

fry (food) lightly and then stew it slowly in a closed container

Пример:
She decided to braise the beef with vegetables for dinner.
Она решила тушить говядину с овощами на ужин.
The chef will braise the lamb shanks until they are tender.
Шеф-повар будет тушить бараньи голяшки, пока они не станут нежными.
Синоним:
Изучите это слово на Lingoland