saute

US /sɔːˈteɪ/

UK /sɔːˈteɪ/

обжаривать, пассеровать

fry quickly in a little hot fat

•

Sauté the onions until they are translucent.

Обжарьте лук до прозрачности.

•

She decided to sauté the mushrooms with garlic.

Она решила обжарить грибы с чесноком.

соте, жареное блюдо

a dish cooked by frying quickly in a little hot fat

•

We had a delicious chicken sauté for dinner.

На ужин у нас было вкусное куриное соте.

•

The menu featured a vegetable sauté with herbs.

В меню было овощное соте с травами.