mince
US /mɪns/
UK /mɪns/
1.
измельчать, рубить
cut up or grind (food, especially meat) into very small pieces, typically in a mincing machine
:
•
She decided to mince the beef for the shepherd's pie.
Она решила измельчить говядину для пастушьего пирога.
•
The recipe calls for finely minced garlic.
Рецепт требует мелко нарезанного чеснока.
2.
ходить жеманно, семенить
walk with an affected daintiness or an exaggerated primness
:
•
She tends to mince when she's trying to impress someone.
Она склонна ходить жеманно, когда пытается произвести впечатление на кого-то.
•
The old lady minced across the room, careful not to spill her tea.
Старушка семенила по комнате, стараясь не пролить чай.
1.
фарш
finely chopped meat, especially beef, used in dishes like shepherd's pie or meatballs
:
•
The recipe calls for lean mince.
Рецепт требует нежирного фарша.
•
We made burgers with fresh mince from the butcher.
Мы приготовили бургеры из свежего фарша от мясника.