leaven

US /ˈlev.ən/
UK /ˈlev.ən/
"leaven" picture
1.

закваска, дрожжи

a substance, typically yeast, that is added to dough to make it ferment and rise

:
•
The baker added leaven to the bread dough.
Пекарь добавил закваску в хлебное тесто.
•
Unleavened bread is made without any leaven.
Пресный хлеб делается без какой-либо закваски.
:
yeastsourdoughferment
2.

катализатор, влияние

an influence that produces a gradual change or development of something

:
•
His radical ideas acted as a powerful leaven in the conservative community.
Его радикальные идеи послужили мощным катализатором в консервативном обществе.
•
A little humor can leaven a serious discussion.
Немного юмора может смягчить серьезную дискуссию.
:
influencecatalystmodifiertransforming agent
1.

заквашивать, поднимать

to cause (dough or bread) to ferment and rise by adding leaven

:
•
The baker will leaven the dough overnight.
Пекарь заквасит тесто на ночь.
•
The yeast helps to leaven the bread.
Дрожжи помогают заквасить хлеб.
:
fermentraiserise
2.

смягчать, улучшать

to permeate and subtly transform (something) for the better

:
•
His optimism began to leaven the gloomy atmosphere.
Его оптимизм начал смягчать мрачную атмосферу.
•
A touch of humor can leaven even the most serious topics.
Прикосновение юмора может смягчить даже самые серьезные темы.
:
permeateinfuseenlivenimprovetransform