Jerusalem artichoke
US /dʒəˈruːsələm ˈɑːrətʃoʊk/
UK /dʒəˈruːsələm ˈɑːrətʃoʊk/
1.
топинамбур, земляная груша
a North American sunflower with edible tubers, cultivated as a vegetable.
:
•
We harvested a large crop of Jerusalem artichokes from the garden.
Мы собрали большой урожай топинамбура из сада.
•
Roasted Jerusalem artichokes make a delicious side dish.
Жареный топинамбур — вкусный гарнир.