pot roast
US /ˈpɑːt roʊst/
UK /ˈpɑːt roʊst/

1.
тушеный ростбиф, жаркое в горшочке
a piece of meat, typically beef, cooked slowly in a covered pot with liquid and vegetables until very tender
:
•
My grandmother makes the best pot roast for Sunday dinner.
Моя бабушка готовит лучший тушеный ростбиф на воскресный ужин.
•
The aroma of the slow-cooked pot roast filled the kitchen.
Аромат медленно приготовленного тушеного ростбифа наполнил кухню.