shortening
US /ˈʃɔːrt.nɪŋ/
UK /ˈʃɔːrt.nɪŋ/
1.
gordura vegetal, manteiga vegetal
fat (such as butter, lard, or vegetable oil) used to make pastry or bread crisp and flaky
:
•
Add a tablespoon of shortening to the flour mixture.
Adicione uma colher de sopa de gordura vegetal à mistura de farinha.
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The pie crust was made with vegetable shortening.
A massa da torta foi feita com gordura vegetal.
2.
encurtamento, redução
the action or process of making something shorter
:
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The shortening of the school day was met with mixed reactions.
O encurtamento do dia escolar foi recebido com reações mistas.
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The shortening of the skirt made it more fashionable.
O encurtamento da saia a tornou mais elegante.