ragout

US /ræɡˈuː/
UK /ræɡˈuː/
"ragout" picture
1.

ragout, gulasz

a dish of meat and vegetables stewed in a thick, rich, usually brown sauce

:
The chef prepared a delicious lamb ragout with root vegetables.
Szef kuchni przygotował pyszne ragout jagnięce z warzywami korzeniowymi.
She served a rich beef ragout over creamy polenta.
Podała bogate ragout wołowe na kremowej polencie.