fricassee
US /ˈfrɪk.ə.siː/
UK /ˈfrɪk.ə.siː/
1.
fricassee, potrawka
a dish of stewed or fried pieces of meat (especially chicken) served in a thick white sauce
:
•
She prepared a delicious chicken fricassee for dinner.
Przygotowała pyszne fricassee z kurczaka na obiad.
•
The restaurant is famous for its veal fricassee.
Restauracja słynie z fricassee cielęciny.
1.
przygotować fricassee, dusić w białym sosie
to cook (meat or poultry) as a fricassee
:
•
The chef decided to fricassee the rabbit for the special of the day.
Szef kuchni postanowił przygotować fricassee z królika na danie dnia.
•
You can fricassee various types of poultry.
Możesz przygotować fricassee z różnych rodzajów drobiu.