chef de partie
US /ˌʃef də ˈpɑːr.ti/
UK /ˌʃef də ˈpɑːr.ti/
1.
szef sekcji, chef de partie
a chef in charge of a particular section of a kitchen
:
•
The chef de partie for the pastry section prepared the desserts.
Szef sekcji cukierniczej przygotował desery.
•
He started his career as a commis chef and quickly rose to become a chef de partie.
Rozpoczął karierę jako kucharz pomocniczy i szybko awansował na szefa sekcji.