Znaczenie słowa "Bearnaise sauce" po polsku

Co oznacza "Bearnaise sauce" po angielsku? Poznaj znaczenie, wymowę i specyficzne użycie tego słowa z Lingoland

Bearnaise sauce

US /ˌber.neɪz ˈsɔːs/
UK /ˌbeə.neɪz ˈsɔːs/
"Bearnaise sauce" picture

Rzeczownik

sos Bearnaise

a sauce made of clarified butter emulsified in egg yolks and white wine vinegar and flavored with herbs such as tarragon and shallots, commonly served with steak or fish.

Przykład:
The steak was perfectly cooked and served with a rich Bearnaise sauce.
Stek był doskonale ugotowany i podany z bogatym sosem Bearnaise.
Making a good Bearnaise sauce requires careful emulsification.
Przygotowanie dobrego sosu Bearnaise wymaga ostrożnej emulgacji.