rind

US /raɪnd/
UK /raɪnd/
"rind" picture
1.

schil, korst

the tough outer layer of certain fruits, especially citrus fruits, and cheeses

:
Peel the rind off the orange before eating.
Schil de schil van de sinaasappel voordat je hem eet.
The cheese had a thick, edible rind.
De kaas had een dikke, eetbare korst.
1.

schillen, ontkorsten

to remove the rind from (a fruit or cheese)

:
He carefully rinded the lemon for the zest.
Hij schilde voorzichtig de citroen voor de rasp.
The chef demonstrated how to properly rind a Parmesan wheel.
De chef demonstreerde hoe je een Parmezaanse kaaswiel correct ontkorst.