oyster mushroom
US /ˈɔɪ.stər ˌmʌʃ.rʊm/
UK /ˈɔɪ.stər ˌmʌʃ.rʊm/
1.
oesterzwam
an edible mushroom with a fan-shaped cap, typically grey or tan, and a short or absent stem, often cultivated for food.
:
•
We stir-fried the chicken with fresh oyster mushrooms.
We roerbakten de kip met verse oesterzwammen.
•
Oyster mushrooms are a popular ingredient in many Asian cuisines.
Oesterzwammen zijn een populair ingrediënt in veel Aziatische keukens.