legume
US /ˈleɡ.juːm/
UK /ˈleɡ.juːm/
1.
peulvrucht
a leguminous plant, especially one grown as a crop
:
•
Soybeans are a common legume used in many dishes.
Sojabonen zijn een veelvoorkomende peulvrucht die in veel gerechten wordt gebruikt.
•
Many legumes are rich in protein and fiber.
Veel peulvruchten zijn rijk aan eiwitten en vezels.
2.
peulvrucht, boon
the fruit or seed of a leguminous plant (such as a pea or bean) used as food
:
•
The chef added various legumes to the stew for extra flavor and nutrition.
De chef voegde verschillende peulvruchten toe aan de stoofpot voor extra smaak en voedingswaarde.
•
Dried legumes need to be soaked before cooking.
Gedroogde peulvruchten moeten voor het koken worden geweekt.