shallow fry

US /ˈʃæl.oʊ ˌfraɪ/
UK /ˈʃæl.oʊ ˌfraɪ/
"shallow fry" picture
1.

menggoreng cetek, menggoreng dengan sedikit minyak

to fry food in a small amount of fat or oil, typically enough to cover only part of the food

:
Shallow fry the fish until golden brown.
Goreng cetek ikan sehingga perang keemasan.
You can shallow fry vegetables for a quick side dish.
Anda boleh menggoreng cetek sayur-sayuran untuk hidangan sampingan yang cepat.