Maksud perkataan roux dalam bahasa Melayu

Apakah maksud roux dalam bahasa Inggeris? Terokai maksud, sebutan dan penggunaan khusus perkataan ini bersama Lingoland

roux

US /ruː/
UK /ruː/
"roux" picture

Kata Nama

roux

a mixture of fat (especially butter) and flour used as a base for sauces and soups.

Contoh:
To thicken the gravy, first make a roux.
Untuk memekatkan kuah, buat roux terlebih dahulu.
She stirred the roux until it turned golden brown.
Dia mengacau roux sehingga bertukar warna keemasan.