Maksud perkataan "local cuisine" dalam bahasa Melayu

Apakah maksud "local cuisine" dalam bahasa Inggeris? Terokai maksud, sebutan dan penggunaan khusus perkataan ini bersama Lingoland

local cuisine

US /ˈloʊ.kəl kwɪˈziːn/
UK /ˈləʊ.kəl kwɪˈziːn/

Kata Nama

masakan tempatan, hidangan tempatan

the traditional food or cooking style of a particular region or country

Contoh:
When traveling, I always try to sample the local cuisine.
Apabila melancong, saya sentiasa cuba merasai masakan tempatan.
The restaurant specializes in authentic local cuisine.
Restoran ini mengkhususkan diri dalam masakan tempatan asli.