Maksud perkataan "hit or miss" dalam bahasa Melayu

Apakah maksud "hit or miss" dalam bahasa Inggeris? Terokai maksud, sebutan dan penggunaan khusus perkataan ini bersama Lingoland

hit or miss

US /hɪt ɔr mɪs/
UK /hɪt ɔː mɪs/

Idiom

tidak menentu, nasib-nasiban

unpredictable; sometimes good and sometimes bad

Contoh:
The quality of the food at that restaurant is really hit or miss.
Kualiti makanan di restoran itu memang tidak menentu.
His performances can be a bit hit or miss, depending on the day.
Persembahannya boleh jadi sedikit tidak menentu, bergantung pada hari.