Maksud perkataan curds dalam bahasa Melayu

Apakah maksud curds dalam bahasa Inggeris? Terokai maksud, sebutan dan penggunaan khusus perkataan ini bersama Lingoland

curds

US /kɜːrdz/
UK /kɜːdz/

Kata Nama Jamak

dadih, gumpalan susu

the solid white part of milk that separates from the liquid part (whey) when the milk turns sour or is treated with enzymes

Contoh:
She made cheese from fresh milk curds.
Dia membuat keju daripada dadih susu segar.
Poutine is a Canadian dish made with french fries, cheese curds, and gravy.
Poutine adalah hidangan Kanada yang dibuat dengan kentang goreng, dadih keju, dan kuah pekat.