arrowroot
US /ˈer.oʊ.ruːt/
UK /ˈer.oʊ.ruːt/
1.
ubi garut, tepung ubi garut
a starch obtained from the root of a tropical plant, used as a thickener in cooking.
:
•
She used arrowroot to thicken the fruit pie filling.
Dia menggunakan ubi garut untuk memekatkan inti pai buah.
•
Arrowroot is a good alternative to cornstarch for gluten-free recipes.
Ubi garut adalah alternatif yang baik untuk tepung jagung dalam resipi bebas gluten.
2.
pokok ubi garut, Maranta arundinacea
a tropical American plant (Maranta arundinacea) with starchy rhizomes, from which arrowroot starch is obtained.
:
•
The farmer cultivated arrowroot plants for their valuable starch.
Petani menanam pokok ubi garut untuk kanji berharganya.
•
The botanical name for arrowroot is Maranta arundinacea.
Nama botani untuk ubi garut ialah Maranta arundinacea.