steak tartare
US /ˌsteɪk tɑːrˈtɑːr/
UK /ˌsteɪk tɑːrˈtɑːr/

1.
스테이크 타르타르, 육회
a dish of finely chopped raw beef, seasoned and often served with an egg yolk, capers, and onions
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For an appetizer, we ordered the steak tartare.
애피타이저로 스테이크 타르타르를 주문했어요.
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The chef prepared a classic steak tartare with all the traditional accompaniments.
셰프는 모든 전통적인 곁들임과 함께 클래식한 스테이크 타르타르를 준비했다.