"nouvelle cuisine" 단어의 한국어 의미
"nouvelle cuisine"는 영어로 무엇을 의미하나요? Lingoland와 함께 이 단어의 의미, 발음 및 구체적인 사용법을 알아보세요
nouvelle cuisine
US /ˌnuː.vel kwɪˈziːn/
UK /ˌnuː.vel kwɪˈziːn/
명사
1.
누벨 퀴진, 새로운 프랑스 요리
a modern style of French cooking that avoids rich, heavy sauces and emphasizes fresh ingredients, lighter preparations, and artistic presentation.
예시:
•
The restaurant is known for its innovative approach to nouvelle cuisine.
그 레스토랑은 누벨 퀴진에 대한 혁신적인 접근 방식으로 유명하다.
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Many chefs embraced nouvelle cuisine in the 1970s.
많은 요리사들이 1970년대에 누벨 퀴진을 받아들였다.
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