plain flour

US /ˌpleɪn ˈflaʊər/
UK /ˌpleɪn ˈflaʊər/
"plain flour" picture
1.

薄力粉, 中力粉

flour that does not contain a raising agent

:
For this recipe, you'll need 2 cups of plain flour.
このレシピには、薄力粉2カップが必要です。
She used plain flour to make the pastry light and flaky.
彼女は薄力粉を使って、パイ生地を軽くてサクサクに仕上げた。