ghee
US /ɡiː/
UK /ɡiː/
名詞
1.
ギー, 精製バター
clarified butter, especially that used in Indian cooking, prepared by boiling butter and straining the residue.
例:
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She cooked the curry with a generous amount of ghee.
彼女はたっぷりのギーでカレーを調理した。
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Ghee is often used in traditional Indian sweets.
ギーは伝統的なインドのスイーツによく使われる。
同義語:
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