単語 fumet の日本語での意味

fumet は英語で何を意味しますか？Lingolandと一緒にこの単語の意味、発音、具体的な使い方を学びましょう

fumet

US /ˈfjuːmeɪ/

UK /ˈfjuː.meɪ/

"fumet" picture

名詞

フュメ, だし

a concentrated stock, especially one made from fish or mushrooms, used as flavoring

例:

•

The chef added a rich fish fumet to the sauce.

シェフはソースに濃厚な魚のフュメを加えた。

•

Mushroom fumet can enhance the flavor of vegetarian dishes.

マッシュルームのフュメはベジタリアン料理の風味を高めることができる。

同義語:

stock broth essence

Lingolandでこの単語を学ぶ