choux pastry
US /ˌʃuː ˈpeɪ.stri/
UK /ˌʃuː ˈpeɪ.stri/
名詞
1.
シュー生地
a light pastry made with egg, typically used for éclairs and profiteroles.
例:
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She learned to make perfect choux pastry for cream puffs.
彼女はシュークリームのために完璧なシュー生地を作ることを学んだ。
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Éclairs are typically made with choux pastry.
エクレアは通常、シュー生地で作られます。
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