単語 brine の日本語での意味

brine は英語で何を意味しますか？Lingolandと一緒にこの単語の意味、発音、具体的な使い方を学びましょう

brine

US /braɪn/

UK /braɪn/

塩水, かん水

water saturated or strongly impregnated with salt

例:

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The pickles were preserved in a strong brine.

ピクルスは濃い塩水に漬けられていた。

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Seawater is a natural brine.

海水は天然の塩水である。

同義語:

saltwater saline solution

塩水に漬ける, 塩漬けにする

to soak or preserve in brine

例:

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We need to brine the turkey overnight for extra flavor.

七面鳥をより風味豊かにするために、一晩塩水に漬ける必要がある。

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The fish was brined before smoking.

魚は燻製にする前に塩水に漬けられた。

同義語:

pickle cure marinate

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