Significato della parola gristle in italiano

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gristle

US /ˈɡrɪs.əl/

UK /ˈɡrɪs.əl/

cartilagine, tendine

cartilage or tough, inedible tissue in meat

Esempio:

•

I had to cut around the gristle in my steak.

Ho dovuto tagliare intorno alla cartilagine nella mia bistecca.

•

This piece of chicken has too much gristle.

Questo pezzo di pollo ha troppa cartilagine.

Sinonimo:

cartilage sinew tendon

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