Significato della parola curds in italiano
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curds
US /kɜːrdz/
UK /kɜːdz/
Sostantivo Plurale
cagliata, fiocchi di latte
the solid white part of milk that separates from the liquid part (whey) when the milk turns sour or is treated with enzymes
Esempio:
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She made cheese from fresh milk curds.
Ha fatto il formaggio con la cagliata di latte fresco.
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Poutine is a Canadian dish made with french fries, cheese curds, and gravy.
La poutine è un piatto canadese fatto con patatine fritte, cagliata di formaggio e salsa gravy.
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