Significato della parola brining in italiano
Cosa significa brining in inglese? Scopri il significato, la pronuncia e l'uso specifico di questa parola con Lingoland
brining
US /ˈbraɪnɪŋ/
UK /ˈbraɪnɪŋ/
Sostantivo
marinatura in salamoia, salamoia
the process of soaking food, typically meat or vegetables, in brine (a solution of salt and water) to preserve it or enhance its flavor and tenderness
Esempio:
•
The chef recommended brining the turkey overnight for a juicier result.
Lo chef ha consigliato di marinare il tacchino in salamoia per una notte per un risultato più succoso.
•
The brining process helps to tenderize the meat and add flavor.
Il processo di marinatura in salamoia aiuta ad ammorbidire la carne e ad aggiungere sapore.