au jus
US /ˌoʊ ˈʒuː/
UK /ˌoʊ ˈʒuː/
1.
dengan jusnya sendiri, dengan kuah alami
with its own natural juices or gravy
:
•
The roast beef was served au jus.
Daging panggang disajikan dengan jusnya sendiri.
•
I prefer my prime rib au jus, not with heavy gravy.
Saya lebih suka iga utama saya dengan jusnya sendiri, bukan dengan saus kental.