white sauce
US /waɪt sɔːs/
UK /waɪt sɔːs/
1.
sauce blanche, béchamel
a sauce made from butter, flour, and milk or cream, typically used as a base for other sauces or dishes
:
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She prepared a creamy white sauce for the lasagna.
Elle a préparé une sauce blanche crémeuse pour les lasagnes.
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The cauliflower was served with a rich white sauce.
Le chou-fleur a été servi avec une riche sauce blanche.