barbecue sauce
US /ˈbɑːr.bɪ.kjuː ˌsɑːs/
UK /ˈbɑːr.bɪ.kjuː ˌsɑːs/
1.
sauce barbecue
a savory, sweet, and tangy sauce used as a marinade, basting, condiment, or topping for meat cooked on a barbecue grill
:
•
He slathered the ribs with a thick layer of barbecue sauce before grilling.
Il a badigeonné les côtes d'une épaisse couche de sauce barbecue avant de les griller.
•
Do you prefer a smoky or sweet barbecue sauce?
Préférez-vous une sauce barbecue fumée ou sucrée ?