Signification du mot "strip steak" en français

Que signifie "strip steak" en anglais ? Découvrez la signification, la prononciation et l'utilisation spécifique de ce mot avec Lingoland

strip steak

US /strɪp steɪk/
UK /strɪp steɪk/
"strip steak" picture

Nom

1.

steak de surlonge, contre-filet

a cut of beef from the short loin, characterized by its tenderness and flavor, often served grilled or pan-fried

Exemple:
He ordered a perfectly grilled strip steak for dinner.
Il a commandé un steak de surlonge parfaitement grillé pour le dîner.
The chef recommended the strip steak with a side of mashed potatoes.
Le chef a recommandé le steak de surlonge avec une purée de pommes de terre.
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