split pea
US /ˌsplɪt ˈpiː/
UK /ˌsplɪt ˈpiː/
1.
pois cassé
a dried, peeled pea, split into two halves, used especially for making soup
:
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She made a hearty soup with green split peas and ham.
Elle a fait une soupe copieuse avec des pois cassés verts et du jambon.
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The recipe calls for one cup of dried split peas.
La recette demande une tasse de pois cassés secs.