snap pea
US /ˈsnæp piː/
UK /ˈsnæp piː/
1.
pois gourmand, pois mangetout
a variety of pea with an edible pod that can be eaten raw or cooked
:
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She added fresh snap peas to her salad for a sweet crunch.
Elle a ajouté des pois gourmands frais à sa salade pour un croquant sucré.
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Blanch the snap peas briefly before adding them to the stir-fry.
Faites blanchir les pois gourmands brièvement avant de les ajouter au sauté.