Signification du mot "short ribs" en français
Que signifie "short ribs" en anglais ? Découvrez la signification, la prononciation et l'utilisation spécifique de ce mot avec Lingoland
short ribs
US /ˌʃɔːrt ˈrɪbz/
UK /ˌʃɔːrt ˈrɪbz/

Nom
1.
côtes courtes, plat de côtes
a cut of beef taken from the brisket, chuck, plate, or rib area, and consisting of a short portion of the rib bone, which is often braised or slow-cooked
Exemple:
•
We had delicious braised short ribs for dinner.
Nous avons eu de délicieuses côtes courtes braisées pour le dîner.
•
The recipe calls for boneless short ribs.
La recette demande des côtes courtes désossées.
Synonyme:
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