play (something) by ear

US /pleɪ ˈsʌm.θɪŋ baɪ ɪr/
UK /pleɪ ˈsʌm.θɪŋ baɪ ɪr/
"play (something) by ear" picture
1.

improviser, tourner à l'oreille

to decide how to deal with a situation as it develops, rather than by having a fixed plan

:
We don't have a set schedule for the trip; we'll just play it by ear.
Nous n'avons pas de programme fixe pour le voyage ; nous allons juste improviser.
I can't give you a definite answer now, let's just play it by ear and see how things go.
Je ne peux pas vous donner de réponse définitive maintenant, nous allons juste improviser et voir comment les choses se passent.
2.

jouer à l'oreille

to play a piece of music without having seen it written down

:
She can play any song by ear after hearing it once.
Elle peut jouer n'importe quelle chanson à l'oreille après l'avoir entendue une fois.
Many jazz musicians prefer to play by ear rather than read sheet music.
De nombreux musiciens de jazz préfèrent jouer à l'oreille plutôt que de lire des partitions.