macerate
US /ˈmæsəreɪt/
UK /ˈmæsəreɪt/
1.
macérer, ramollir
soften or break up (food) by soaking in a liquid
:
•
Macerate the fruit in brandy for an hour before serving.
Macérer les fruits dans le brandy pendant une heure avant de servir.
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The chef decided to macerate the berries in sugar and lemon juice.
Le chef a décidé de macérer les baies dans du sucre et du jus de citron.
2.
se macérer, se ramollir
(of a solid) become soft or broken up by soaking in a liquid
:
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The paper began to macerate in the water.
Le papier a commencé à se macérer dans l'eau.
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Over time, the plant fibers will macerate and decompose.
Avec le temps, les fibres végétales vont se macérer et se décomposer.