liver sausage
US /ˈlɪv.ər ˌsɑː.sɪdʒ/
UK /ˈlɪv.ər ˌsɑː.sɪdʒ/
1.
saucisson de foie, pâté de foie
a type of sausage made from liver, often spreadable
:
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She made a sandwich with liver sausage and mustard.
Elle a fait un sandwich avec du saucisson de foie et de la moutarde.
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My grandmother always served liver sausage on crackers.
Ma grand-mère servait toujours du saucisson de foie sur des crackers.