liver sausage

US /ˈlɪv.ər ˌsɑː.sɪdʒ/
UK /ˈlɪv.ər ˌsɑː.sɪdʒ/
"liver sausage" picture
1.

saucisson de foie, pâté de foie

a type of sausage made from liver, often spreadable

:
She made a sandwich with liver sausage and mustard.
Elle a fait un sandwich avec du saucisson de foie et de la moutarde.
My grandmother always served liver sausage on crackers.
Ma grand-mère servait toujours du saucisson de foie sur des crackers.