Signification du mot fatback en français
Que signifie fatback en anglais ? Découvrez la signification, la prononciation et l'utilisation spécifique de ce mot avec Lingoland
fatback
US /ˈfæt.bæk/
UK /ˈfæt.bæk/
Nom
lard gras, couenne de porc
the fatty layer of meat from the back of a hog, often cured and used in cooking
Exemple:
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She rendered the fatback to make lard for frying.
Elle a fait fondre le lard gras pour faire du saindoux pour la friture.
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The recipe calls for a piece of smoked fatback.
La recette demande un morceau de lard gras fumé.