Signification du mot lard en français

Que signifie lard en anglais ? Découvrez la signification, la prononciation et l'utilisation spécifique de ce mot avec Lingoland

lard

US /lɑːrd/
UK /lɑːrd/
"lard" picture

Nom

1.

saindoux

fat from the abdomen of a pig, rendered and used in cooking.

Exemple:
She used lard to make the pie crust flaky.
Elle a utilisé du saindoux pour rendre la croûte de la tarte feuilletée.
Traditional Mexican tamales are often made with lard.
Les tamales mexicains traditionnels sont souvent faits avec du saindoux.

Verbe

1.

larder, graisser

to enrich or garnish (food) with lard.

Exemple:
The chef decided to lard the lean cut of beef to add flavor and moisture.
Le chef a décidé de larder la coupe maigre de bœuf pour ajouter de la saveur et de l'humidité.
The traditional recipe calls for the chicken to be larded before roasting.
La recette traditionnelle demande que le poulet soit lardé avant d'être rôti.
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