dark chocolate

US /ˌdɑːrk ˈtʃɑːk.lət/
UK /ˌdɑːrk ˈtʃɑːk.lət/
"dark chocolate" picture
1.

chocolat noir

a type of chocolate that contains a high percentage of cocoa solids, typically with little or no added sugar or milk

:
She prefers the rich, bitter taste of dark chocolate.
Elle préfère le goût riche et amer du chocolat noir.
Baking with dark chocolate adds depth to desserts.
Cuisiner avec du chocolat noir ajoute de la profondeur aux desserts.