Signification du mot "clotted cream" en français

Que signifie "clotted cream" en anglais ? Découvrez la signification, la prononciation et l'utilisation spécifique de ce mot avec Lingoland

clotted cream

US /ˌklɑː.t̬ɪd ˈkriːm/
UK /ˌklɑː.t̬ɪd ˈkriːm/
"clotted cream" picture

Nom

1.

crème caillée, crème épaisse

a thick, yellowish cream made by heating full-cream milk slowly and then allowing it to cool, causing the cream to rise to the surface and clot. It is traditionally served with scones and jam.

Exemple:
We enjoyed scones with jam and clotted cream for afternoon tea.
Nous avons savouré des scones avec de la confiture et de la crème caillée pour le thé de l'après-midi.
Authentic Cornish clotted cream has a distinct golden crust.
La crème caillée de Cornouailles authentique a une croûte dorée distincte.
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