broth
US /brɑːθ/
UK /brɑːθ/
1.
bouillon, consommé
soup consisting of meat or vegetable extract, served as a first course.
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She made a delicious chicken broth for dinner.
Elle a préparé un délicieux bouillon de poulet pour le dîner.
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The recipe calls for vegetable broth.
La recette demande du bouillon de légumes.