brandy
US /ˈbræn.di/
UK /ˈbræn.di/
1.
cognac, eau-de-vie
a strong alcoholic spirit distilled from wine or fermented fruit juice.
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He poured himself a glass of brandy.
Il se versa un verre de cognac.
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The cake was soaked in brandy.
Le gâteau était imbibé de cognac.
1.
distiller en cognac, faire de l'eau-de-vie
to distill wine or fermented fruit juice to make brandy.
:
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The winemaker decided to brandy a portion of his grape harvest.
Le vigneron a décidé de distiller une partie de sa récolte de raisins pour en faire du cognac.
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They traditionally brandy their finest apples.
Ils distillent traditionnellement leurs meilleures pommes pour en faire de l'eau-de-vie.