water chestnut

US /ˈwɑː.t̬ɚ ˌtʃes.nʌt/
UK /ˈwɑː.t̬ɚ ˌtʃes.nʌt/
"water chestnut" picture
1.

castaña de agua, cala

the crisp, white, edible tuber of an aquatic plant, used in Asian cooking

:
I love the crunch of water chestnuts in stir-fries.
Me encanta el crujido de las castañas de agua en los salteados.
The recipe calls for sliced water chestnuts.
La receta pide castañas de agua en rodajas.