sweet pepper
US /ˈswiːt ˌpep.ər/
UK /ˈswiːt ˌpep.ər/

1.
pimiento dulce, pimiento morrón
a large, hollow, mild-flavored pepper, typically green, red, or yellow, eaten ripe or unripe as a vegetable
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She added chopped sweet pepper to the salad for extra crunch and color.
Ella añadió pimiento dulce picado a la ensalada para darle más crujido y color.
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Grilled sweet peppers are a great side dish.
Los pimientos dulces a la parrilla son un excelente acompañamiento.