haunch
US /hɑːntʃ/
UK /hɑːntʃ/
1.
anca, muslo
a buttock and thigh of a human or animal
:
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The dog sat on its haunches, patiently waiting for a treat.
El perro se sentó sobre sus ancas, esperando pacientemente una golosina.
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The hunter carried the deer by its haunches.
El cazador cargó el venado por sus ancas.
2.
pierna, anca
a cut of meat from the leg and loin of an animal, especially venison or lamb
:
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We roasted a delicious haunch of venison for dinner.
Asamos una deliciosa pierna de venado para la cena.
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The chef prepared a succulent haunch of lamb.
El chef preparó una suculenta pierna de cordero.